Wij verzorgen graag uw buffet! Wij hebben een aantal basis buffetten, natuurlijk kunnen wij hier van afwijken en eventueel een buffet op maat voor u maken.Wij hebben al een buffet vanaf 17,50  p.p. en zijn te bestellen vanaf 15 pers

HUISBUFFET 17,50 p.p

koud: vleessalade, komkommersalade, aardappelsalade, gevuld ei, ham met asperge, gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel, stokbrood, kruidenboter, tapenade en pesto

HAPJESBUFFET 18,50 p.p

koud: vleessalade, komkommersalade, aardappelsalade, gevuld ei, ham met asperge, gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel, olijfjes, kaasblokjes, brie, stokbrood, kruidenboter, tapenade en pesto

warm: gehaktballetjes in satésaus en kipkluifjes

BUFFET POPULAIR 23,50 p.p

koud: vleessalade,  serranoham, komkommersalade, aardappelsalade, gevuld ei, ham met asperge, gerookte zalm, gerookte makreel,  stokbrood, kruidenboter, tapenade en pesto

warm: beenham in champignonsaus,  kip in satesaus en gebakken rijst

ITALIAANS BUFFET 23,50 p.p

koud: diverse antipasti, penne-pesto salade, carpaccio, Padano, rucola en pittenmix, gemarineerde champignons, Italiaans brood, tapenade en pesto

warm: Lasagne Bolognese, penne met spek, ui en rucola

BUFFET ROYALE 29,50 p.p

koud: vleessalade, zalmsalade, komkommersalade diverse vleeswaren, gevuld ei, ham met asperge, gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel, stokbrood, kruidenboter, tapenade en pesto

warm: varkenshaas met stroganoff, gehaktballetjes met ketjapsaus, kipstukjes met satesaus en aardappelgratin

BUFFET DE LUXE 34,50 p.p

koud: vleessalade, zalmsalade, aardappelsalade-garnalen-salade, diverse vleeswaren, gevuld ei, ham met asperge, gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel, stokbrood, kruidenboter, tapenade en pesto

warm: varkenshaas met pepersaus, biefstuk met stroganoff, visstukjes in witte-wijnsaus, aardappelgratin en warme groenten

NAGERECHTEN

CHOCODROOM 8,50 p.p

chocolademousse, bokkenpootjes mousse, krokante chocolade longueur, brownie, slagroom, witte chocoladesaus, oreo crumble en chocolade garnituur

DOLCE ITALIANO 9,50 p.p

tiramisu, vers fruitsalade, semifreddo van limocello, panna cotta met rood fruit, crème karamel, crème brulee en cantuccini koekjes

GRAND DESSERT 10,50 p.p

bosvruchten mousse, Bastogne mousse, tiramisu, ijstaart, crème karamel, slagroom, petit fours, macarons, brownie en vers fruit